TOMAHAWK AL TEQUILA
MODO DE PREPARACIÓN
- Vamos a poner aceite de oliva, sal y pimienta en nuestra pieza de tomahawk.
- Lo colocamos en la parrilla a fuego alto, por 5 minutos.
- Le damos la vuelta a la pieza, viendo que este doradito.
- Servimos un shot de tequita.
- Sacamos la pieza del asador y lo colocamos en la tabla de sal.
- Cortamos y le bañamos con el shot de tequila.
- Lo dejamos reposar un poco y ¡A disfrutar!
MÁS RECETAS
CHAMORROS DE CERDO
Chamorros decerdo MODO DE PREPARACIÓN -Poner la madera de nogal en el asador para aumar nuestros chamorros de cerdo. Limpiar los chamorros, su exceso de grasa. Sazonamos con una mezcla de comino, pimienta y ajo molido. Colocar los chamorros en el asador a 150° para...
COSTILLAR DE PUERCO
Costillar de Puerco MODO DE PREPARACIÓN Desojamos el romero y lo picamos finamente. Lo colocamos dentro del rub de paprika, chile cascabel,comino, pimienta y ajo. Quitamos la membrana del costillar. Y lo cubrimos con la mezcla de especias. Colocamos el costillar en la...
TIPS DE COCINA
¿CÓMO LIMPIAR LA PARRILLA?
COMADREANDO TIPS DE PARRILLA #TipsGM Te recomendamos utilizar un cepillo de metal para quitar la grasa vieja del asador, no pongas tu carne prémium sobre residuos. #GMSuperCarnes #Monterrey #CarniceriasGM TIPS DE COCINAMÁS RECETAS